Description

Котлеты из картофеля, кабачков и творога
Много знаем мы котлет! Ничего вкуснее нет! Они на кухне нас спасают, в меню так часто выручают! И сегодня дорогие, вспомним столь простой рецепт! Всех котлеты овощные приглашают на обед! Творог, кабачок, картошка, верх из сыра будет крошка! Все в духовке запекаем, со сметанкой предлагаем! Очень нежные котлеты, в шубку сырную одеты! На здоровье угощайтесь! И довольны оставайтесь!

Ingredients

  • Картофель

    0.5 кг

  • Кабачок

    270 г

  • Творог

    100 г

  • Яйцо куриное

    2 шт

  • Сыр голландский

    70 г

  • Зелень

    0.5 пуч.

  • Чеснок

    2 зуб.

  • Специи

    0.5 ч. л.

  • Масло растительное

    1 ст. л.

Cooking

step-0
Продукты
step-1
Картофель отварить в мундире, натереть на крупной терке. Кабачок натереть, и хорошо отжать сок. Белки отделить от желтков.
step-2
К натертым картофелю и кабачку, добавить измельченную зелень, приправы, творог, чеснок ( пропущенный через чесночницу), два яичных белка.
step-3
Форму, ( или противень) смазать растительным маслом, сформировать котлетки
step-4
Выложить котлеты в форму, хорошо смазать чуть взбитыми желтками, верх посыпать натертым сыром.
step-5
Поставить в разогретую духовку, минут на 25, до золотой корочки, при температуре 170%
step-6
Котлеты готовы
step-7
Приятного аппетита!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.