Салат остренький со сметанкой и хреном

Description

Этот салат является хорошей альтернативой майонезным. Рецептик я взяла в одной полезной книжечке - "Блюда на скорую руку". Уже два года я готовлю его своему мужу, да сама люблю и на праздничный стол частенько готовлю.

Ingredients

Горошек зеленый

1 банка
Сыр твердый

250 г
Грибы

300 г
Филе куриное

2 шт
Соль
Перец черный
Сметана

200 мл
Хрен

Cooking

Режем кубиками грибочки.

Трём на крупной тёрке сыр.

Всыпаем в мисочку горошек.

В слегка подсоленной воде отвариваем филе. Остужаем. Режем на средних размеров кубики.

Всё тщательно перемешиваем. Солим, перчим. В сметану добавляем хрен и перемешиваем. Смесью хрена со сметаной заправляем наш салатик. Рекомендую проделывать это перед употреблением. Bon Appetit!!!

Comments and reviews