Сладкая запеканка из лапши с морковью

Description

Опять все очень просто и вкусно. Пришлось отнять у моего семейства кусочек для фото, так им понравилось. Но не потому, что "слаще морковки ничего не ели". Действительно вкусно. Вполне диетическое блюдо, понравится и детям. Рецепт из журнала "Гастроном".

Ingredients

Лапша

300 г
Яйцо куриное

3 шт
Сахар

3 ст. л.
Ванильный сахар

1 ч. л.
Морковь

1 шт
Яблоко

2 шт
Соль

Cooking

Взять одну большую морковь и тушить до полуготовности, а можно и до готовности.

Отварить до полуготовности лапшу. В ингредиентах указано количество в сухом виде (не вареном), хотя на весах не взвешивал, все "на глаз".

В лапшу добавить морковь, сахар, ванильный сахар, тертые яблоки, можно при желании грамм 30-50 сл. масла, яйца. Все хорошо перемешать и отправить в духовку минут на 40 при температуре 180-200 г.