Description
Рецепт салата я прочитала в какой-то петербургской газете, заинтересовалась и решила сделать. Честно скажу, он не только оправдал, но и превзошел мои ожидания. Всего несколько компонентов, отлично сочетающихся друг с другом, и изумительная заправка!
Ingredients
-
Курица
250 г
-
Огурец
2 шт
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Чеснок
1 зуб.
-
Зелень
1 пуч.
-
Масло растительное
3 ст. л.
-
Уксус
1 ст. л.
-
Горчица
1 ст. л.
-
Соевый соус
1 ст. л.
-
Сахар
-
Соль
-
Перец черный
Cooking
Отварную куриную грудку разбираем на тонкие волокна.
Огурец режем тонкими ломтиками.
Зелень, чеснок и яйцо вкрутую крошим помельче, все перемешиваем.
Для приготовления заправки взбиваем (вилкой) горчицу (у меня была французская, поэтому сахар я не добавляла) с уксусом, соевым соусом, растительным маслом, сахаром и солью до получения однородной массы.
Заправляем салат, перчим, украшаем по желанию и подаем на стол. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.