Кролик, маринованный дважды

Description

Предлагаю приготовить кролика в аэрогриле. Получается не очень хлопотно и вкусно. Конечно, этот вариант отличается от свинины на гриле, но получается по своему вкусно.

Ingredients

Кролик

2 кг
Сметана

200 г
Соевый соус

5 ст. л.
Паприка сладкая

1 ч. л.
Смесь специй

1 ст. л.
Вода минеральная

1 л

Cooking

Подготавливаем продукты. Тушку кролика хорошо промываем, рубим на куски и заливаем минералкой на 30 минут. Затем воду сливаем.

В отдельной чаше смешиваем сметану, соевый соус, паприку и смесь специй. Хорошо перемешиваем. Заливаем куски кролика и оставляем на 30 минут.

Разогреваем аэрогриль. Выкладываем мясо кролика на 2 решетки. Ставим решетки в чашу аэрогриля. Запекаем 1 час при 180 градусах при высокой скорости вентилятора.