Description

Итальянские польпетты
Очень вкусное, сытное блюдо понравится вам и вашим близким!!!

Ingredients

  • Картофель

    2 шт

  • Говядина

    600 г

  • Чеснок

    2 зуб.

  • Рикотта

    200 г

  • Яйцо куриное

    2 шт

  • Сухари панировочные

    5 ст. л.

  • Соль

  • Масло растительное

  • Перец душистый

Cooking

step-0
Вареное мясо мелко нарезаем.
step-1
Картофель отвариваем в мундире. Чистим горячим и разминаем толкушкой.
step-2
В картофельную массу добавляем яйца, рикотту, натертый на мелкой терке чеснок, солим, перчим, перемешиваем.
step-3
Добавляем мясо, все перемешиваем.
step-4
Из полученной массы делаем небольшие круглые польпетты, обваливаем их в сухарях и обжариваем со всех сторон.
step-5
Польпетты готовы, угощайтесь. Приятного вам аппетита!!!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.