Description

Паста с курицей, лимоном и рукколой
Паста с необыкновенно вкусным соусом.

Ingredients

  • Макаронные изделия

    250 г

  • Филе куриное

    300 г

  • Лимон

    0.5 шт

  • Лук репчатый

    1 шт

  • Базилик

  • Руккола

    40 г

  • Чеснок

    1 зуб.

  • Перец черный

  • Соль

  • Масло оливковое

  • Пармезан

Cooking

step-0
Филе нарезать небольшими кусочками. Посолить, поперчить. Залить 2ст. л. лимонного сока, перемешать и оставить на 10-15 минут.
step-1
Рукколу освободить от стеблей и измельчить в блендере вместе с зубчиком чеснока, базиликом, 1ст. л. лимонного сока и 1 ст. л. оливкового масла.
step-2
Обжарить куриное филе вместе с нарезанной луковицей до готовности, мясо должно быть мягким. Отварить пасту до состояния "аль денте".
step-3
Соединить пасту с зеленью и куриным филе и аккуратно перемешать. При желании посыпать тертым пармезаном. Приятного аппетита!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.