Description
Продолжаем готовиться к Новому году! Очень легкий рецепт! Форму пирожного выбирайте сами! Украсить можно какао с использованием трафарета. А на вкус? Попробуйте!
Ingredients
-
Мука пшеничная
200 г
-
Масло сливочное
120 г
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Сахарная пудра
75 г
-
Соль
1 щепот.
-
Белок яичный
2 шт
-
Соль
1 щепот.
-
Сахарная пудра
60 г
-
Ванильный сахар
1 упаковка
-
Орехи грецкие
120 г
-
Пряности
0.5 ч. л.
Cooking
В миске смешать муку, сахарную пудру, соль, яйцо и масло
Замесить тесто, прикрыть пленкой и оставить в холодильнике на 30 минут.
Взбить белки с солью до пенки. Добавить сахарную пудру и ванильный сахар. Взбить до крепких пиков.
Добавить к молотым орехам пряности для пряников. Перемешать.
Частями добавить орехи к взбитым белкам и перемешать лопаткой
Выкладываем тесто в форму (22 х 24 см), форму не смазываю ничем. Помогаем себе мокрой ложкой или влажными руками. Не бойтесь! Можно и размазать слегка руками.
Сверху выкладываем ореховый снег. Разровнять. Печем при 150 градусах 25 минут.
Полностью остудить. Придадим пирожным соответствующую форму. Разрежем на произвольные кусочки, как вам нравится. Сверху присыпать какао. Можно использовать трафарет.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.