Description

Фасоль с грибами
Было в моей жизни несколько лет вегетарианства, поэтому на конкурс "Постимся с Moulinex" я представляю рецепт из "той" жизни. Фасоль очень хорошо восполняет недостаток белка во время поста. Блюдо готовится очень просто и быстро, кроме того оно ещe и вкусное! Ну а в мясные дни оно станет прекрасным гарниром к мясу!

Ingredients

  • Чеснок

    3 зуб.

  • Лук репчатый

    1 шт

  • Фасоль консервированная

    1 банка

  • Фасоль стручковая

    400 г

  • Грибы

    300 г

  • Зелень

  • Соль

  • Перец черный

  • Масло растительное

Cooking

step-0
Грибы обжарить.
step-1
Добавить лук, порезанный полукольцами
step-2
И фасоль. Тушить до готовности лука и фасоли, примерно минут 15. Если недостаточно сока от фасоли, то добавить немного воды.
step-3
Выложить консервированную фасоль вместе с соком, прогреть. Выдавить чеснок, посолить, поперчить. Выключить огонь, накрыть крышкой и дать настояться 10-15 минут.
step-4
При подаче посыпать зеленью. Поститесь на ЗДОРОВЬЕ!!!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.