Желудки куриные с грибами "Oбъедение"

Description

Сытное, ароматное и очень вкусное блюдо ... попробуйте, не пожалеете!!!

Ingredients

Соль
Сметана

100 г
Шампиньоны

200 г
Желудки куриные

1 кг
Масло растительное
Чеснок

4 зуб.

Cooking

Очищенные куриные пупочки промыть и поставить варить в подсоленной воде на медленном огне до готовности (1-1,5 часа).

Шампиньоны помыть, нарезать и обжарить на растительном масле до готовности.

Готовые желудки нарезать кусочками, добавить к обжаренным грибочкам.

Сметану, нарезанные зубчики чеснока, специи (у меня паприка 0,5 ч. л.) смешать, добавить 50 -100 мл воды, снова перемешать и залить полученной смесью желудки с грибами, потушить 15 минут.