Описание

Салат
Не салат, а какой-то заснеженный сугроб у меня получился. Так и назвала, а почему про здоровье написала - заходите, расскажу и покажу! Да, и еще один нюанс: почти на полтора килограмма готового салата уходит всего 6 столовых ложек майонеза. Ну, заходите же скорее, а то не останется...

Ингредиенты

  • Филе куриное

    350 г

  • Помидор

    350 г

  • Перец болгарский

    300 г

  • Сыр твердый

    300 г

  • Сухарики

    50-100 г

  • Майонез

    6 ст. л.

  • Чеснок

    15-20 г

Приготовление

step-0
А вот оно, наше здоровье. В такие холода, да еще в период простуд, чеснок просто незаменим!
step-1
Отварное куриное филе режем поперек волокон, чем мельче, тем лучше.
step-2
Укладываем в салатницу (у меня пластиковый контейнер 26 см на 17 см) порезанное филе, приминаем ложкой.
step-3
Чеснок выдавливаем через чеснокодавку. Режем помидоры мелкими кубиками, прямо с выделившимся соком перекдадываем в мисочку, добавляем половину чеснока и 2 столовые ложки майонеза. Перемешиваем.
step-4
Выкладываем поверх слоя курицы, приминаем.
step-5
Режем болгарский перец маленькими кубиками. В той же самой мисочке из-под помидор смешиваем перец, оставшуюся половину чеснока и 2 столовых ложки майонеза.
step-6
Выкладываем поверх слоя помидор.
step-7
Посыпаем ржаными сухариками. У меня были "3 корочки", но лучше, конечно, взять самодельные.
step-8
У пакетика с майонезом отрезаем уголок, чтобы образовалась маленькая дырочка. Не забудьте предупредить домашних, что у этой пачки срезан уголок, как начнут потом давить, а он изо всех дыр полезет... убирать-то вам придется :).
step-9
И наносим тоненькие полосочки майонеза на сухарики.
step-10
На такой терке трем сыр. Именно на такой, чтобы получился нежным и пушистым!
step-11
Посыпаем наш салат.
step-12
Все!!! Готово! Кто любит похрустеть - через полчасика можно приступать, кому нравятся мягкие сухарики - придется подождать часок.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.