Description

Яйца по-флорентийски
Яйцо на завтрак - это нам привычно, но омлет стал надоедать, про глазунью я вообще молчу. Приготовим новинку ( хотя, может, для кого-то и это обыденно и ежедневно).

Ingredients

  • Яйцо куриное

    2 шт

  • Бекон

    3 ломт.

  • Шпинат

    2 ст. л.

  • Помидор

    1 шт

  • Сливки

    2 ст. л.

  • Соевый соус

    1 ст. л.

  • Пармезан

    3 ст. л.

  • Масло оливковое

    1 ст. л.

Cooking

step-0
Порезать бекон пополам, выложить 3 шт. в смазанную оливковым маслом форму.
step-1
Шпинат разморозить и выложить по 1 ст. л. на бекон. Добавить яйцо.
step-2
Влить 1 ст. л. сливок и 1/2 ст. л. соевого соуса, положить по две дольки помидора.
step-3
Припорошить натертым пармезаном - 1 ст. л., закрыть крышкой и запекать при 180 градусах минут 10 - 12.
step-4
Открыть и горячим посыпать еще по 1/2 ст. л. пармезана. Подавайте к столу.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.