Description
Рецепт нашла в интернете. Правда автор называет его "теплое мороженое". Готовится очень просто, а на вкус и правда ванильное мороженое! Чем-то напоминает молочное суфле. Пробуйте!
Ingredients
-
Кефир
0.5 л
-
Сметана
0.333 стакан
-
Сахар
80 г
-
Ванильный сахар
1 упаковка
-
Желатин
15 г
Cooking
Желатин замачиваем в небольшом количестве воды и оставляем набухать. Затем нагреваем постоянно помешивая до полного растворения. Остудить.
Кефир, сметану, сахар и ванильный сахар взбить миксером. Минуты три. Не прекращая взбивать вливаем желатин. Взбиваем еще три минуты.
Разливаем по формочкам и отправляем в холодильник на 4-6 часов.
Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.