Description
Экзотический вкус, чувствуется Восток, Аравия... Так описал вкус этого кофе мой муж. По-моему, попал в точку.
Ingredients
-
Вода
0.5 л
-
Кофе натуральный
3 ч. л.
-
Сахар
3 ч. л.
-
Корица
0.25 ч. л.
-
Кардамон
0.25 ч. л.
-
Ванилин
0.5 ч. л.
Cooking
Сахар насыпать на дно кофейника и поставить на огонь. Нагревать, пока сахар не приобретет коричневый оттенок.
Залить водой. Я заливала кипятком, чтобы потом не мучаться и не растворять карамельку полчаса )))
Кофе смешать со специями.
Доведя воду до кипения, кофейник снять с огня и насыпать в него кофе. Снова довести до кипения, но не кипятить.
Разлить по чашкам. Если придерживаться традиции, то кофе не надо процеживать. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.