Description
Вкусные, ароматные, простые котлетки для всей семьи. Сытные, но не тяжелые. Угощайтесь!
Ingredients
-
Картофель
4 шт
-
Сыр твердый
50 г
-
Укроп
2 веточ.
-
Чеснок
1 зуб.
-
Специи
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Хлопья гречневые
1 стакан
Cooking
Картофель охладить, очистить и натереть на крупной терке, как и сыр. Чеснок пропустить через пресс. Добавить специи и укроп мелко нашинкованный. Ложкой, а затем руками вымесить фарш.
В одну пиалу выложить хлопья, в другую разбить яйцо и взбить вилкой с щепоткой соли.
Сформировать котлеты. Сначала хорошо окунуть котлету в яйцо, затем обвалять в хлопьях.
Жарить котлеты на растительном масле с двух сторон до готовности. Крышкой не накрывать. Огонь- средне-сильный. Подавать готовые котлеты можно со сметаной и зеленью.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.