Description
Как вы думаете, почему салат называется именно так? Все просто: после того, как салат попадает в рот, он практически тает. У этого салата одна характеристика – легкий и супер-нежный.
Ingredients
-
Капуста пекинская
300 г
-
Грудка куриная
1 шт
-
Яйцо куриное
4 шт
-
Огурец
2 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Эссенция
1 ч. л.
-
Майонез
100 г
-
Соль
0.5 ч. л.
Cooking
Итак, подготовим продукты.
В капусте я использую только верхушку.
1. Капусту нашинковать тонкой полоской.
2. Лук мелко нарезать, добавить уксус, залить кипятком, оставить на 5 минут, затем через мелкое сито или дуршлаг слить воду (это делается для того, чтобы с лука ушла горечь и лук стал немного маринованным).
3. Огурцы нарезать мелким кубиком.
4. Яйца сварить вкрутую, очистить и мелко нарезать.
5. Куриную грудку отварить (после закипания варить 30 минут), грудку немного остудить, отделить мясо от кости и нарезать кубиком.
6. Соединить все ингредиенты, добавить майонез, перемешать (сначала может показаться, что майонеза недостаточно, поэтому хорошо помешайте салатик - капуста и огурчики дадут сок и все будет нормально). Салатик готов! Угощайтесь!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.