Description
Все хотят удивить гостей чем-то необычным в Новый год. Предлагаю вариант украшения тортов, пирожных, мороженого, десертов, коктейлей. Очень просто и быстро!!!
Ingredients
-
Шоколад темный
100 г
-
Шоколад темный
Cooking
Возьмём хорошее настроение и нарисуем на листе А4 нужного размера рисунок. Я рисовать не умею, поэтому просто распечатала из интернета понравившиеся узоры.
Из бумаги для выпечки я сделала кулёчек, скрепила степлером, чтобы он не расходился. В него мы будем заливать растопленный шоколад. Дырочку я не делала, всё равно она сама получится, идеально затянуть сложно.
Можно с кулёчком и не мучаться, а использовать обычный файл. Налить в него шоколад, а затем срезать край, т.е. очень-очень маленькую дырочку! Иначе шоколад будет течь рекой. Ширину шоколадной полоски регулируем нажатием на кулёчек. Некоторые пользуются кулинарным шприцем, но у меня его нет.
Растопить шоколад в сотейнике с толстым дном на очень медленном огне! Не давайте ему кипеть! Не надо, просто разошлись кусочки и убрали с плиты.
Теперь на лист с рисунком положить файл, он идеально подходит, так как ровный и плотный. Рисунок у нас легко просматривается. Берём кулёчек наш с шоколадом и просто рисуем!!!
Линии лучше делать потолще, потом перекладывать украшения на торт будет удобнее.
Затем положить рисунок на 2 минуты в холодильник. Узор моментально замерзает, и теперь его можно переложить на торт. Рисунок очень легко отходит от файла, не переживайте. Всё!!!
Вот такая красота получается, быстро и без особых хлопот!
Это я уже сама пыталась экспериментировать...
Я украшала торт "Графские развалины", конечно, развалинами это уже не назовёшь. :) Скорее получился "Графский замок"! Но как-то скучно в кучу всё валить и кремом заливать!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.