Description
Очень мягкие, ароматные прянички с ярко выраженным медово- ореховым вкусом! Пряники получаются румяными, хотя и не выпекаются! Эти пряники готовятся на пару: в пароварке или мультиварке.
Ingredients
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Масло сливочное
50 г
-
Мед
1 ст. л.
-
Сахар
0.5 стакан
-
Сода
0.5 ч. л.
-
Мука пшеничная
1.5 стакан
-
Орехи грецкие
0.5 стакан
Cooking
Необходимый набор продуктов: яйцо, сливочное масло, мед, сахар, сода, мука, грецкие орехи.
Для начала необходимо измельчить полстакана грецких орехов либо блендером, либо ножом.
Затем замесить тесто: в отдельную чашу/кастрюлю нужно положить одно яйцо, 50 грамм сливочного масла.
Затем добавить ложку меда.
Насыпать полстакана сахара.
Кастрюлю с содержимым поставить на водяную баню.
Постоянно помешивая, довести массу до однородности. Затем добавить полчайной ложки соды и размешивать, пока масса не загустеет.
Далее кастрюлю убрать с водяной бани, всыпать полтора стакана муки и хорошенько перемешать.
В самом конце добавить измельченные орехи, вмешать их в тесто.
Теперь, смачивая руки водой и набирая тесто столовой ложкой, скатать шарики. Шарики уложить на небольшом расстоянии друг от друга в пароварку или в чашу для варки на пару от мультиварки. Готовить 40 минут.
Затем готовым пряникам дать остыть и подавать.
Приятного чаепития!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.