Description

Косичка из свинины
Хочется как-то разнообразить приготовляемые блюда, вот и пробуем всякое. Если интересно - милости прошу...

Ingredients

  • Свинина

    500 г

  • Соль

  • Специи

  • Масло растительное

    1 ст. л.

  • Сок лимонный

    2 ст. л.

Cooking

step-0
Мясо нарезать длинными полосками и замариновать, используя Ваши любимые приправы, растительное масло и сок лимона (я еще пол-ложечки аджики добавила). Вариантов здесь множество. Оставляем все это богатство мариноваться часа на 1,5 - 2. У кого как время позволяет.
step-1
Из полосок "заплести" косы. Заплетаем не туго, слабенько так..
step-2
И отправляем в аэрогриль или духовку. В аэрогриль при температуре 235 градусов, скорость высокая, время приготовления 22 минуты, максимум 25, а то пересохнет. Если в духовку, то температура 200 градусов минут на 30. Духовка конечно же предварительно разогретая.
step-3
Вот такая "коса-косичка" получилась.
step-4
А сфотографировать загарнированное разными овощами и зеленью не успела - схомякали, сказали, что очень вкусно.:-D И еще маленькое добавление: очень хорошо такие косички положить на подложечки и заморозить, и тогда никакие нежданные гости да и вусмерть проголодавшиеся домочадцы не страшны, приготовить вкусный ужин - проще простого.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.