Description

Сырно-рисовые котлеты
Отличное блюдо из риса. Причeм, очень вкусное, легкое и быстрое в приготовлении. Рецепт был взят давно из брошюры "Блюда из круп" (если не ошибаюсь).

Ingredients

  • Рис

    2 стакан

  • Сыр твердый

    160 г

  • Яйцо куриное

    2 шт

  • Лук репчатый

    1 шт

  • Мука пшеничная

    2 ст. л.

  • Карри

    0.5 ч. л.

  • Сухари панировочные

    3 ст. л.

  • Масло растительное

  • Соль

  • Перец черный

Cooking

step-0
Лук мелко порубите и обжарьте на 1 ст. л. масла при постоянном помешивании.
step-1
Рис смешайте с луком, взбитыми яйцами, солью, перцем, с тёртым на мелкой тёрке сыром, мукой и карри.
step-2
Сформируйте котлеты и обваляйте их в сухарях. Обжарьте на растительном масле до образования золотистой корочки.
step-3
Приятного аппетита!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.