Description

Овощной летний супчик
При всей нашей занятости, при любви к быстрым перекусам, надо помнить, что не все так здоровы, как хочется. Что нашему организму (не буду перечислять все органы) просто надо съесть что-то горячее, жидкое, хотя бы иногда! У меня сегодня был просто супчик, диетический... Я его готовлю в "Zepter" посуде, но можно и в простой.

Ingredients

  • Капуста цветная

    300 г

  • Капуста белокочанная

    300 г

  • Картофель

    4 шт

  • Перец болгарский

    1 шт

  • Помидор

    1 шт

  • Лук репчатый

    1 шт

  • Спаржа

    200 г

  • Морковь

    2 шт

  • Ананас

    1 банка

  • Зелень

    1 пуч.

  • Масло растительное

    1 стакан

Cooking

step-0
Нужные продукты
step-1
Помыть, почистить овощи. Крупно нарезать. Положить в кастрюлю.
step-2
Сфотографировать и увидеть, что забыли помидоры. Положить помидоры. Налить в кастрюлю 1 столовую ложку воды, закрыть крышку и минут 10 не открывать.
step-3
Проверить готовность овощей. Зелeное поле. Если готовы, заливаем кипящей водой, если нет - то опять закрываем и ждем несколько минут.
step-4
Овощи готовы, заливаем кипящей водой (можно и бульоном, но я не ем), 1 ст. ложка растительного масла, доводим до кипения. Можно посолить, посыпать зеленью. Закрыть крышкой.
step-5
Суп готов!!! Потерпеть еще 5 мин. И к столу..
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.