Description

Белково-масляный крем
Вкусный, нежный крем для тортиков и пирожных, с тонкой ванильной ноткой. По вкусу похож на сливочное мороженое.

Ingredients

  • Белок яичный

    3 шт

  • Сахарная пудра

    150 г

  • Ванилин

  • Масло сливочное

    150 г

Cooking

step-0
Белки взбить в густую пену, постепенно подбавлять сахарную пудру и ванилин, постоянно взбивая.
step-1
Сливочное масло разрезать на маленькие кусочки и дать размякнуть.
step-2
В белковую массу добавлять по кусочку масла, непрерывно взбивая миксером на небольшой скорости.
step-3
Вот так легко и просто вкусный крем готов. Можно украшать торты и пирожные.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.