Помидоры вымыть, хрен очистить ( на фото еще не чищеный) чеснок почистить и жгучий перчик чили помыть. Внимание! Если из перца чили удалить семена, то он будет менее жгучим!

Все пропустить через мясорубку. Чтобы хрен не ел глаза, прикройте миску полотенцем или на мясорубку оденьте пакет на резиночке. Добавьте соль и, если нужно, сахар, перемешайте. Разлейте по баночкам, храните в холодильнике. Приятного аппетита и хорошего настроения!