Описание

Ароматная курица из пароварки
Поварятки, Вы только не кидайтесь ничем. Но я опять к Вам с рецептом для пароварки. Хотя пароварка у меня давно (в наличии 2 шт. ), но оценить ее полезность в полной мере получилось только сейчас. Во-первых - не так жарко на кухне, во-вторых - приготовление в пароварке занимаем меньше времени. И в-третьих - вкушая полезную паровую пищу мы еще и худеем!!! (начиталась об этом в интернете). Так что принимайте очередной рецептик и бонус-кукуруза на пару.

Ингредиенты

  • Курица

    600-700 г

  • Соевый соус

    3-4 ст. л.

  • Перец черный

    1 ч. л.

  • Орегано

    2 ч. л.

  • Кориандр

    1 ч. л.

  • Фенхель

  • Имбирь

  • Перец душистый

  • Соль

Приготовление

step-0
Курицу режем на порционные куски и маринуем в специях - соус соевый, смесь перцев, 1 ч. л. орегано, кориандр, соль. Оставляем на 30-40 минут
step-1
В отделение Flavor Booster кладем имбирь очищенный, перец душистый,1 ч. л. орегано и семена фенхеля.
step-2
В корзину пароварки выложить замаринованные куски мяса. Лучше использовать две корзины, чтобы кусочки не соприкасались. Тогда каждый пропитается ароматом травок. Корзины перемежаем поддоном для конденсата.
step-3
Ставим режим "мясо" на 30 минут. По окончании готовки из поддонов жидкость слить в отдельную посуду. Это по сути готовая подлива для гарнира. Я развела этим "бульоном" 2 ст. л. муки и прокипятила пару минут. Получился густой и ароматный соус к картофелю.
step-4
Ну а теперь бонус. Настала пора любимого детского лакомства-кукурузы. Вот я и решила приготовить ее в пароварке... :-[ :-[ :-[ Обленилась в край...:-) :-) ;-) В поддон положить листья и волоски от кукурузы и добавить специй на ваше усмотрение (можно и без них). Я положила орегано и мускатный орех (по щепотке).
step-5
В корзину выложить початки кукурузы, переложить листьями и посыпать солью.
step-6
Поставить в режим "картофель" и выставить время 30 минут.
step-7
Вот такая золотистая и ароматная кукуруза получилась. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! :-* :-* :-* :-* :-*
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.