Description
Какая проблема есть у шоколадных батончиках? Да, да, да, они маленькие всегда хочется больше. Вот предлагаю вам шоколадный батончик в виде тортика, рецепт взят из журнала Фуд Нетуорк, выпуск: шоколад, и автор рецепта Карен Так.
Ingredients
-
3 шт
-
6 ст. л.
-
1.5 ч. л.
-
1.5 стакан
-
1 ч. л.
-
0.25 ч. л.
-
0.75 стакан
-
470 г
-
370 г
-
3.75 стакан
-
0.75 стакан
-
2 стакан
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
Cooking
1. Соединить яйца, 3 ст.л. молока, и ваниль. Взбить миксером до однородности.
2. Соединить просеянную муку, разрыхлитель, сахар и соль, и при помощи миксера перемешайте 30 секунд. Добавьте масло и 1/2 яичной массы, взбейте до однородности, добавьте остальную яичную массу и перемешайте до однородности.
3. Прямоугольную форму, 22см х 12см х 7 см, смазать маслом, застелить бумагой и опять смазать маслом. Тесто распределите по форме и выровняйте. Выпекать при 180 С минут 55-65.
4. Вынуть бисквит из формы и когда полностью остынет, разрезать по полам и придать форму прямоугольника.
5. 85 г шоколада растопить. Сахарную пудру соединить с 12 ст.л сливочного масла, взбить до однородности.
6. Добавить шоколад и взбить до однородности.
7. У вас будут 2 половинки бисквита, у меня один так как мои домашние слопали половину так без начинки. Каждую половинку бисквита смазать 1/2 крема, выровнять и создать бортики по краям.
8. Соединить сгущёнку, арахис, я добавила соли, так как мой арахис не был солёным. Перемешать.
9. Нанести на крем, не выходя за кремовыми бортиками, выровнять. Отправить в морозилку на 30 минут, я отправила в холодильник на 2 часа, пока за сыном в школе съездила....
10. Растопить 285 г шоколада + 8 ст.л масла. Вылить на тортик и в холодильник до застывания шоколада, мне нужно было быстрее и я отправила в морозилку на 8 минут.
Вроде бы похож на шоколадный батончик.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.