Description

Фаршированные яйца
Я сделала это блюдо на Пасху, так как фаршированные яйца это идеальный вариант для фуршета. Готовить их быстро и просто, а результат замечательный.

Ingredients

  • Яйцо куриное

    10 шт

  • Печень трески

    1 банка

  • Сыр твердый

    200 г

  • Майонез

  • Соль

  • Перец черный

  • Икра красная

  • Икра черная

  • Укроп

Cooking

step-0
Яйца сварить вкрутую, обдать холодной водой и очистить от скорлупы.
step-1
Разрезать каждое яйцо вдоль на 2 равные половинки. Вынуть желтки.
step-2
Приготовить фарш: Открыть банку печени трески, слейте масло, а печень измельчите. Соединяем с желтками майонезом, тертым сыром и перетираем. Солить и поперчить по вкусу. Можно добавить чеснок. Надо очень тщательно перемешать.
step-3
Получившейся пастой наполняем обе половинки яйца.
step-4
Выложить на листья салата и украсить черной и красной икрой и укропом.
step-5
Вот и все! Это наш пасхальный стол. Еще фото http://www.povarenok .ru/blog/show/8195/
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.