Description
Заходите, посмотрите, что получилось.
Ingredients
-
Свекла
1 шт
-
Кислота лимонная
0.5 ч. л.
-
Вода
Cooking
Свеклу очистить от кожуры.
Трём на крупную тёрку.
Кладём в маленькую кастрюльку (у меня была стеклянная) нашу тертую свеклу. Эмалированную, думаю, лучше не брать. Заливаем водой, чтобы покрыло свеклу и ставим на маленький огонь.
Когда вода закипела, кладем лимонную кислоту. Варим с закрытой крышкой на медленном огне. Я варила полчаса. Процедим. Готово. Хранить в плотно закрытой ёмкости, в холодильнике.
Можно добавлять во что угодно. Например в белковый крем, тесто, творог и т.д. На фото белковый крем. Тесто после выпечки остается розовое.
[url=http://www.povarenok.ru/images/users/27_02_10/281535.jpg][img]http://www.povarenok.ru/images/users/27_02_10/small/281535.jpg[/img][/url]
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.