Description
Суп из индейки с картошечкой, горошком, макаронными изделиями и креветками
Ingredients
-
Индейка
1 шт
-
Креветки
300 г
-
Макаронные изделия
2 горстк.
-
Картофель
1 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Морковь
1 шт
-
Горошек зеленый
50 г
-
Специи
-
Масло растительное
Cooking
Индейку залить холодной водой, довести до кипения, варить 40 минут, снять пену. Бульон процедить.
Креветки залить горячей водой, дать оттаять, почистить.
Картофель нарезать кубиками.
Лук мелко нашинковать.
Морковь натереть на крупной терке.
Лук и морковь обжарить на растительном масле 5-6 минут.
В бульон положить картофель и горошек, варить 15 минут.
Затем добавить луково-морковную смесь, макаронные изделия, соль, перец, Вегетту, варить до готовности макарон. В конце варки добавить креветки, довести суп до кипения и выключить плиту.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.