Description

Пирожное
Моe любимое пирожное! Крошка из вафель и печенья, смешанная с заварным кремом, покрытая шоколадом... Ну кто устоит?

Ingredients

  • Вафли

    200 г

  • Печенье

    100 г

  • Молоко

    0.5 стакан

  • Яйцо куриное

    1 шт

  • Масло сливочное

    25 г

  • Сахар

    1 ст. л.

  • Мука пшеничная

    1 ч. л.

  • Шоколад молочный

    50 г

  • Сливки

    25 г

  • Орехи грецкие

  • Молоко сгущенное

Cooking

step-0
Вафли и печенье пропустить через мясорубку, перемешать. В молоко вбить яйцо, всыпать сахар, добавить сгущeнку, муку и перемешать. Помешивая, довести до кипения и до загустения крема. Снять с огня, добавить сливочное масло, перемешать.
step-1
В крошку печенья и вафель вылить крем, тщательно перемешать и сформировать шарики (у меня 10 штук). Шоколад растопить, добавить в него сливочное масло. Покрыть глазурью пирожные. Орехи истолочь и посыпать поверх глазури.
step-2
Готовые пирожные поставить на 2 - 3 часа в холодильник. Приятного чаепития!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.