Description

Рулет из лаваша
Вкуснейшее горячее к праздничному столу или просто порадовать родных! Смотрится очень эффектно!

Ingredients

  • Лаваш

    3 шт

  • Фарш мясной

    500 г

  • Лук репчатый

    1 шт

  • Морковь

    1 шт

  • Помидор

    3 шт

  • Сыр твердый

    150 г

  • Чеснок

    2 зуб.

  • Майонез

    200 г

  • Листья салата

  • Зелень

Cooking

step-0
К сожалению, я начала фотографировать не сразу. Итак... лук мелко режем и обжариваем до полуготовности. Добавляем тертую морковь и жарим еще минуты три. Затем выкладываем фарш, солим, перчим и жарим до готовности, периодически помешивая (минут 25-30). Майонез смешиваем с пропущенным через пресс чесноком. Лист лаваша разворачивам и смазываем чесночным майонезом. Сверху раскладываем готовый фарш, не доходя до краев, сантиметра 2-3, и посыпаем зеленью.
step-1
Второй лист лаваша смазываем с ДВУХ сторон чесночным майонезом и укладываем на фарш.
step-2
По всей поверхности лаваша раскладываем листья салата (вымытые и высушенные).
step-3
На салат выкладываем кружки помидоров
step-4
Помидорки слегка смазываем чесночным майонезом
step-5
Накрываем помидоры третьим листом лаваша с двух сторон смазанным майонезом. Сверху посыпаем его тертым сыром
step-6
Аккуратненько сворачиваем рулет. Я делаю на полотенце и с помощью его сворачиваю, тогда рулет не порвется. Готовый рулет кладем в холодильник на один час.
step-7
Готовый рулет останется только разогреть, ведь внутри уже все продукты готовые))) Я подаю на листьях салата и нарезанными вокруг помидорками. Фото нет, очень быстро съели рулетик... ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.