Description
Очень вкусный свекольно-чесночный суп с пикантной ноткой соевого соуса в дополнение с сушеным кальмаром! Супчик диетический, легкий и полезный, хорошо употреблять в горячем и остывшем виде!
Ingredients
-
Бульон
200 мл
-
Свекла
2 шт
-
Чеснок
1 зуб.
-
Соевый соус
1 ст. л.
-
Кальмар
1 горстк.
-
Зелень
-
Масло оливковое
-
Сливки
20 мл
Cooking
Куриный бульон варить с добавлением душистого перца и лавра;
Свеклу отварить, порезать на кусочки, сложить в емкость; Добавить бульон, соевый соус и чеснок (через чесноко-давилку)
Пюрировать при помощи погружного блендера до однородности; Влить сливки, при надобности добавить еще бульона (густоту супа регулируйте сами под себя); Перемешать;
Вылить суп в тарелку, дополнить сушеными кальмарами, зеленью и несколькими каплями масла;
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.