Description

Сливочный гуляш из говядины
Признаюсь честно вам друзья..! Что к мясу слабость у меня..! Как его не приготовишь.., то с ума от вкуса сходишь..! Рецептов много знаем мы! И все поверьте хороши! Но есть любимчики у нас.., их вспоминаем каждый раз..! Хочу я с вами поделится.., простым говяжьим гуляшом.., успела я в него влюбится.., все очень вкусно будет в нем! Сочное и мягкое мясо получается, огурцы соленые прекрасно сочетаются! И чудесная подливка, в ароматных, нежных сливках! На здоровье! Угощайтесь! И довольны оставайтесь! Дорогие! Поздравляю с женским праздником весны! И от всей души желаю! Счастья! Радости! Любви!

Ingredients

  • Говядина

    650 г

  • Огурец

    3 шт

  • Лук репчатый

    1 шт

  • Сливки

    1 стакан

  • Горчица

    1 ст. л.

  • Мед

    1 ст. л.

  • Мука пшеничная

    1 ст. л.

  • Специи

    1 ст. л.

  • Масло растительное

    2 ст. л.

  • Вода

    2 стакан

Cooking

step-0
Продукты
step-1
Мясо нарезать небольшими кусками, лук полукольцами
step-2
Разогреть в сотейнике, или глубокой сковороде растительное масло, и растопить в нем мед. Выложить мясо (я сразу перчу) и обжарить ( чтоб зарумянилось) Затем добавить к мясу лук
step-3
И обжарить мясо с луком в течении 2-3 минут
step-4
Влить 2 стакана воды, добавить специи и поставить тушить на небольшой огонь на 40-45 минут
step-5
Огурцы нарезать тонкой соломкой, добавить к мясу и тушить еще 10 минут
step-6
В охлажденные сливки добавить муку и горчицу, хорошо перемешать
step-7
Сливки тонкой струйкой влить в мясо, помешивая, проверить на специи, и тушить еще 5 минут
step-8
Можно приступать к пробе.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.