Description

Кофейно-шоколадно-зефирная глазурь
Ну, вот и ещe одна моя выдумка. Было у меня несколько штучек зефира в шоколаде, тут-то у меня созрел план приготовить новенькую глазурь для тортов и пирожных. Получилось очень даже вкусная глазурька! Заходите, пробуйте!

Ingredients

  • Зефир

    3 шт

  • Масло сливочное

    100 г

  • Молоко

    50 мл

  • Сахар

    100 г

  • Кофе растворимый

    1 ч. л.

Cooking

step-0
В горячем молоке развести кофе.
step-1
В небольшой кастрюльке растопить масло, всыпать сахар и влить молоко с кофе.
step-2
Когда масса станет однородной, добавить нарезанный на кусочки зефир в шоколаде.
step-3
Нагревайте на огне до полного растворения зефира, разминая его ложкой о бортики кастрюльки.
step-4
Как зефир полностью растворится, варите ещё 15-20 минут. Готовую глазурь слегка остудите и можно покрывать тортики и пироженки! А что обмазала я, смотрите в следующем рецепте!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.