Description
Мне очень нравится этот рецепт не только простотой приготовления, но и легким приятным вкусом. Еще одна попытка окрасить снежную весну яркими красками)
Ingredients
-
Филе куриное
400 г
-
Перец болгарский
2 шт
-
Кабачок
100 г
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Орех мускатный
-
Перец черный
-
Паприка сладкая
-
Соль
Cooking
Куриное филе моем, удаляем жир, режем кусочками. Кладем в блендер и рубим в фарш. Готовый фарш никогда не использую. Хочется быть уверенной, что в нем, поэтому только сама) Добавляем в курицу лук, яйцо, соль, перец и мускатный орех, еще раз взбиваем.
Болгарский перец моем, удаляем сердцевину, режем полосками примерно одинаковой ширины.
Выкладываем в форму полоски перца попеременно красная-желтая. На дно кладем кружками кабачок.
В получившуюся корзинку выкладываем фарш. Накрываем пищевой пленкой и ставим в пароварку на 35 мин
Вынимаем, снимаем пленку, даем постоять 5 мин. Украшаем паприкой.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.