Description

Сырные вафли в микроволновке
Хрустящие, с выраженным сырно-ореховым вкусом рулетики к пиву. Если к Вам приходят друзья, Вам потребуется совсем немного времени, чтобы приготовить это несложное блюдо, идеально подходящее в качестве закуски к пиву или сухому вину. Для перекуса к чаю тоже отлично подойдет. Рецепт вычитан в книге "300 рецептов на скорую руку", но там он был крайне усеченный, пришлось догадываться о многом в процессе готовки. Кажется, все получилось!

Ingredients

  • Сыр плавленый

    200 г

  • Масло сливочное

    100 г

  • Мука пшеничная

    300 г

  • Перец черный

  • Перец красный жгучий

  • Орехи

    0.5 стакан

Cooking

step-0
Вот те продукты, которые нам потребуются для приготовления.
step-1
Сыр натереть, масло размять вилкой, всыпать муку и добавить по щепотке каждого из перцев, замесить тесто. Получается довольно плотное, крутое тесто, которое почти не липнет к рукам.
step-2
Разделить этот колобок на 4-5 частей и скатать колбаски длиной около 15 см. Отправить их на 30 минут отдыхать в холодильник. Почему так уверенно об этом говорю? Просто нам отключили на пару часов воду, да еще мне нужно было за младшей сходить в садик. Поэтому окончательная выпечка отложилась на пару часов.
step-3
Раскатать колбаску в пласт, посыпать дроблеными орехами, можно слегка подсолить, если вы любитель соленого.
step-4
Скатать в рулет и нарезать его примерно на 20 частей (толщина кусочка 0,5 см). Отправить выпекаться в микроволновку на 4-4,5 минуты (у меня мощность 850 Ватт).
step-5
Сразу не доставать, дать отдохнуть в микроволновке еще минутку. По собственному опыту - лучше сразу постелить на дно тарелки пергамент, тогда снимать готовые рулетики будет удобнее. Угощайтесь! Хрустящие, с выраженным сырно-ореховым вкусом вафли-сухарики готовы.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.