Description
Хочу поделится украшением торта аппликацией из мастики.
Ingredients
-
Бисквит
-
Крем
-
Молоко сгущенное
-
Мастика
-
Персик
Cooking
Выпекла бисквит "шоколад на кипятке", такой рецепт уже есть на сайте.
Разрезала на 4 коржа.
Пропитала сгущенным молоком.
Прослоила кремом и персиком. Крем: 300г творога, 150-200г сметаны, сахар по вкусу смешала миксером. Отдельно взбила сливки 35%. И соединяем с творожной массой.
Заранее приготовила шаблон человека паука. Перевела с монитора компьютера, т. к. не было возможности распечатать. Прикладываем к раскатанной мастике и обрезаем по контуру.
Зубочисткой или карандашом продавливаем все линии.
Вот так получается.
Из шаблона вырезали глаза. И затем вырезали их из мастики.
Приклеили на основу.
Аналогично делаем с белой частью глаз.
Кистью убираем остатки сахарной пудры.
Кистью, смоченной водкой, покрываем мастику.
С помощью зубочистки и черного красителя окрашиваем линии.
Черным кандурином оттеняем шею, при этом кисточку чуть смачиваем водкой. Можно обычным красителем.
Торт покрываем кремом "мокрое безе" ( в моих рецептах есть)
Переносим аппликацию на торт.
Украшаем бока.
Верх торта тоже украшаем.
Делаем надпись, если нужно.
Торт готов!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.