Description

Десерт
Примерно за 1 час до прихода гостей вполне реально приготовить вот такие милые мини-пироженки или просто порадовть семью на ужин. Всё просто!

Ingredients

  • Творог

    300 г

  • Сметана

    3 ст. л.

  • Сахар

    3 ст. л.

  • Желатин

    1 ст. л.

  • Печенье

    8 шт

  • Смородина черная

    200 г

Cooking

step-0
Смородину (можно замороженную) или любые другие ягоды залить немного водой, добавить чуточку сахара и довести до кипения, прокипятить 5 мин.
step-1
И перетереть через сито.
step-2
Творог с сахаром и сметаной взбить блендером до однородности, количество сахара регулировать по своему вкусу. Желатин растворить в небольшом количестве воды. Когда он растворится - добавить к творожной массе. Тщательно размешать блендером. 1/3 часть творога отложить, в 2/3 добавить пюре из смородины и тщательно перемешать (можно блендером).
step-3
Печенюшки обернуть фольгой - сделать подобие формочек высоких - это при условии, что у вас нет формочек, если есть, тогда проще)))
step-4
На дне основа - печенье.
step-5
На печенье выложить немного смородинового крема, дать постоять пару минут в холоде, затем выложить белый крем.
step-6
Оставить для застывания в холоде минимум на 20 минут (творог быстро "схватывается"). Украсить ягодами. Приятного аппетита! п. с. а ещё мне очень нравится "помятая" форма пироженок)))
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.