Description
Очень легкий и полезный супчик, поднимает настроение, так как яркого цвета!!=))
Ingredients
-
Тыква
500 г
-
Морковь
1 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Бульон
1 л
-
Сметана
150 г
-
Чеснок
1 зуб.
-
Петрушка
0.5 пуч.
-
Специи
1 г
Cooking
Необходимый набор продуктов для нашего супчика.
Размораживаем тыкву, которую заморозили в прошлом году.
Готовим бульон.
Мелко режем лук и трем морковь,обжариваем в кастрюльке на сливочном масле.
Добавляем тыкву
Заливаем бульоном и готовим 10-15 минут.
Делаем заправку - смешиваем густую сметану с чесноком и зеленью петрушки, солим.
Взбиваем блендером.
Ставим на плиту и доводим до кипения на небольшом огне.
Разливаем по тарелочкам и добавляем петрушку и заправку.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.