Description
Этот торт родился, когда позвонили друзья и сказали, что через 20 минут придут в гости. Но у меня всегда есть на заметку парочка вот таких быстрых экспресс-рецептов, которые всегда вас выручат и не застанут врасплох. Ещe один нюансик:корж выпекается в микроволновке. Приглашаю на чай!
Ingredients
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Сметана
6 ст. л.
-
Масло растительное
6 ст. л.
-
Сахар
6 ст. л.
-
Мука пшеничная
8 ст. л.
-
Какао-порошок
2 ст. л.
-
Сода
-
Банан
4 шт
-
Орехи
1 горстк.
Cooking
Замешиваем тесто из яиц, сметаны (кефира или йогурта), раст. масла, сахара, какао, муки и соды. Тесто получается по консистенции, как на оладьи.
Затем стеклянную форму (у меня была обыкновенная круглая салатница)смазываем растительным маслом и выкладываем тесто. Выпекаем в микроволновке в течение 5 минут при мощности 800в. Готовность проверяем деревянной лучинкой, если в центре корж пропёкся, можно вынимать.
Затем корж опрокидываем в тарелку и разрезаем на 2 части.
Бананы (3 шт.) очистить и запечь в микроволновке в течение 1 минуты. Затем бананы размять вилкой в пюре, добавить 1 чайную ложку мёда и горсть молотых орехов (по желанию)Нижний корж промазать банановым кремом и положить на него верхний корж. Сверху также обмазываем банановой массой.
Оставшийся банан нарезать кружочками и обложить весь торт. Сварить глазурь:Смешать 2 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки молока и 2 ст. ложки какао-порошка, довести до кипения и добавить 30 г. слив масла. Торт залить глазурью и поставить в холодильник на 10 минут.
Приятного чаепития вам, мои дорогие!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.