Description

Воздушная творожная запеканка в микроволновке
Быстрый, нежный и очень вкусный вариант завтрака для всей семьи. Со сметаной понравится и детям и взрослым. Обычно готовлю все вечером, а утром только отправляю в микроволновку. Получается горячий, ароматный и вкусный завтрак.

Ingredients

  • Творог

    200 г

  • Яйцо куриное

    3 шт

  • Молоко

    170 мл

  • Рис

    80 г

Cooking

step-0
Сначала отвариваем пакетик риса, по инструкции и даже немного дольше, чтобы слегка разварился. Взбиваем яйца, молоко и творог в однородную пышную массу.
step-1
Добавляем рис и еще раз взбиваем погружным блендером до однородной массы, рис почти не заметен. Накрываем пищевой пленкой и в холодильник до утра. Утром достаем из холодильника и на 18 минут в микроволновку на 100 % мощности (900 Вт). Запеканка должна стать не жидкой. Если готовить в стеклянном жаропрочном салатнике (округлое дно, середина максимальная по глубине) то готовится равномерно, порции хватает на завтрак семьи из 4 человек.
step-2
Подавать со сметаной, вареньем, в общем кому что нравится :)
step-3
Приятного аппетита!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.