Description
Мне жутко захотелось яичницы, но не простой, а...
Ingredients
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Сыр твердый
50 г
-
Специи
Cooking
Все очень и очень просто, но очень и очень вкусно!!! Итак! Приступим! Натираем наш сыр на крупной терке,
Отделяем желтки от белков, аккуратно, чтобы не повредить... у меня один желток порвался (но ничего страшного).
Белки взбиваем в пышную пену с солью, специями.
Добавляем к белку натертый сыр, перемешиваем и выливаем на раскаленную сковороду с подсолнечным маслом, затем выкладываем наши желтки, накрываем крышкой и готовим на маленьком огне.
Готовую яичницу посыпем зеленью, кушаем с овощами (я еще вымакивала желток черным хлебушком, МММММММ).
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.