Description
У меня есть две слабости в любви в супах: 1. не могу отказаться от супов-пюре, 2. не могу отказаться от супов-пюре из тыквы Теперь появилась третья слабость: не могу отказаться от тыквенных супов-пюре с вялеными помидорами и рисом. Готовится очень быстро, просто, а оторваться от него невозможно
Ingredients
-
Рис
1 упаковка
-
Куркума
0.5 ч. л.
-
Соль
0.5 ч. л.
-
Тыква
200 г
-
Яблоко
1 шт
-
Морковь
1 шт
-
Томаты вяленые
3 шт
-
Соль
Cooking
Поставить воду для риса. Тем временем очистить и нарезать кубиками тыкву. Морковь очистить и натереть на крупной тёрке. яблоко очистить и нарезать кубиками
Как только вода для риса закипит, добавить соль и куркуму и опустить туда пакетик. (готовить 12 минут) Овощи-фрукты положить в кастрюльку и добавить воды на половину овощей-фруктов ( можно чуть меньше или больше, всё зависит какую густоту супа Вы препочитаете). Поставить на огонь. Варить до готовности на среднем огне с закрытой крышкой 7-10 минут.
Пока всё готовится, помидоры нарезать на полоски. Как только овощи будут готовы, взбить блендером, посолить по вкусу. Рис вынуть из воды, дать стечь.
Суп разлить по тарелочкам, добавить помидоры и рис.
Приятного аппетита
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.