Description
Давно готовлю по рецептам из Поваренка (а теперь еще и группа вк есть!!), и вот руки дошли выложить что-то свое. Я - вечносидящая на диетах и в спортзале. Поэтому как-то пришел в голову такой салатик. Как известно, белок безвреден для фигуры и даже полезен для мышц (особенно, если на них предусмотрена физ. нагрузка). Думаю, худеющим пригодится :) Весь тазик б/ж/у - 63.92/3.3/6.7, 311.8Ккал Итого на 100 грамм б/ж/у - 10.31/0.53/1.08, 50.29Ккал
Ingredients
-
Капуста китайская
200 г
-
Филе куриное
200 г
-
Белок яичный
3 шт
-
Уксус
2.5 ст. л.
-
Барбарис
0.5 ч. л.
-
Базилик
0.5 ч. л.
-
Чеснок
0.5 ч. л.
-
Кориандр
0.5 ч. л.
-
Бульон
100 г
-
Горчица
2 ч. л.
-
Соль
Cooking
Отварить яйца, вынуть желток.
Смешать бульон, специи (чеснок желательно свежий, у меня не оказалось), горчицу. Вместо соли я пробовала лить соевый соус, это даже полезнее. Но его так же не оказалось под рукой. Перемешать
Нарезать капусты нужное кол-во, порезать белки (я режу белок напополам и поперек, выходят длинные кусочки). Филе я разбирала по волокнам. Сложить все в миску.
Залить заправкой.
Салат готов! Горчица французкая, хрен со свеклой, кабачковая икра, кетчуп - по ч. л. так, для украшения. Уж очень люблю такие вещи :) (В учет по ккал и б/ж/у не включены) Попробуйте! Это вкусно и СУПЕРДИЕТИЧНО!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.