Описание

Мясной хлеб с овощами
Этот рецепт всегда выручит, когда времени нет совсем, а гости на пороге. Для приготовления нужен только фарш хорошего качества и заранее отваренные овощи. А еще лучше, если в холодильнике лежит смесь замороженных овощей, чем разнообразнее овощи, тем ярче и вкуснее получится блюдо. Особенно рекомендую обратить на него внимание начинающим хозяйкам, так как ничего сложного в его приготовлении нет, а результат гарантирован. Угощайтесь, дорогие Поварята!

Ингредиенты

  • Фарш мясной

    450...500 г

  • Яйцо куриное

    2 шт

  • Кетчуп

    120 мл

  • Перец сладкий

    1 шт

  • Крекер

    12 шт

  • Соевый соус

    1...2 ст. л.

  • Лук репчатый

    1 шт

  • Соль

  • Перец черный

Приготовление

step-0
Репчатый лук очистить и мелко нарезать.
step-1
Крекеры (несладкие) поместить в блендер...
step-2
... и смолоть в мелкую крошку.
step-3
В миску добавить яйца, кетчуп, соевый соус (у меня легкий соус ТМ Киккоман), черный перец. Все перемешать вилкой.
step-4
Добавить фарш, репчатый лук и крекеры. Тщательно перемешать и отбить фарш. При необходимости добавить соль и перец.
step-5
Сладкий перец помыть, очистить, нарезать кубиками и добавить в фарш. Я добавила овощной микс, предварительно разморозив (неполный стакан). Перемешать, чтобы овощи распределились равномерно.
step-6
Прямоугольную форму застелить фольгой и смазать маслом.
step-7
Выложить в форму фарш, утрамбовать и разровнять. Прикрыть сверху фольгой. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 50-60 минут.
step-8
Готовый мясной батон вынуть из духовки, дать постоять 10 минут, вынуть из формы, нарезать на порционные куски и подать к столу. Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.