Description
Немного измененный рецепт запеченного картофеля из журнала "Школа Гастронома". Муж сказал, что вкуснее картошки он не ел! Ну, это высшая похвала! А какой аромат витал... ммм... Такой вариант можно приготовить и на пикнике в фольге.
Ingredients
-
Соль
1 ч. л.
-
Масло растительное
4 ст. л.
-
Розмарин
1 ч. л.
-
Чеснок
3 зуб.
-
Картофель
800 г
-
Перец черный
-
Приправа
Cooking
Чеснок очистить, мелко порубить. Розмарин разобрать на листочки.
Добавить растительное масло, соль, перец, прованские травы и оставить настаиваться 10 минут (можно и подольше).
Картофель вымыть, обсушить и положить в миску, обвалять в чесночном масле.
Духовку разогреть до 200 град. Картофель выложить в форму и запекать 25-30 минут. Один раз картофелины перевернуть, чтобы равномерно пропеклись. На пикнике каждую картофелину завернуть в фольгу и готовить на углях привычным способом. Поедается прямо со шкуркой.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.