Description
Диетический супчик для гурманов.
Ingredients
-
Индейка
1 кг
-
Лук белый
2 шт
-
Абрикос
60 г
-
Карри
2 ст. л.
-
Чечевица
150 г
-
Вода
2 л
-
Морковь
2 шт
-
Масло растительное
Cooking
Индюшку нарезать кубиками, как на гуляш. Слегка обжарить с растительным маслом. Положить карри.
Сушеные абрикосы, лук, лук-порей, морковь нарезать и все добавить к мясу. Слегка потушить и добавить горячей воды. Довести до кипения, убавить огонь и варить.
За 10 мин. до готовности всыпать чечевицу. Соль и перец - по вкусу. Подавать с йогуртом.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.