Description

Орхидея из мастики
В апреле у племянницы день рождения, хочу сделать ей торт. Для украшения захотелось сделать орхидеи, данный вариант их изготовления нашла в "Кулинарном блоге работающей мамы" (имя автора там не указано), и немного доработала сама. Можно делать и из мастики, и из марципана, здесь я использовала марципан.

Ingredients

  • Марципан

    40 г

  • Сахарная пудра

  • Краситель пищевой

Cooking

step-0
Раскатываем марципан в тонкий лист и вырезаем, с помощью вырубок, ножа или бокалом, вот такие детали.
step-1
С помощью ножа на деталях делаем насечки для прожилок, затем края детали прижимаем пальцем, чтобы сделать их тоньше и натуральнее.
step-2
Вот такими детали стали после обработки.
step-3
Берем три самые большие детали, и соединяем их таким образом. Укладываем в бокал или стакан, верх которого закрыт фольгой с углублением.
step-4
Раскрашиваем детали в выбранный цвет с помощью красителей.
step-5
Прикрепляем две детали в виде четвертинок. Под них я положила небольшие кусочки смятой фольги, чтобы придать дополнительный объем изделию. Также раскрашиваем эти детали. Для серединки я взяла небольшой кусочек массы и прокрасила его полностью, добавив немного пудры. Сделала из цветной массы две детальки и прикрепила их в середину. Между ними вклеила маленький шарик из белой массы. Оставляем цветочек сохнуть примерно на 2 суток.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.