Description
Вы любите сыр? А жареный? А в хрустящей корочке? Тогда вам сюда!
Ingredients
-
Сыр адыгейский
400 г
-
Хлопья овсяные
12 ст. л.
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Мука пшеничная
2 ст. л.
Cooking
Адыгейский сыр разрезаем на порционные кусочки. Мне в этот раз Бог послал копчёный сыр.
Яйцо слегка взбиваем, муку высыпаем на тарелку.
Овсяные хлопья насыпаем на отдельную тарелку.
Обваливаем сыр в муке, затем в яйце. Далее хорошенько обваливаем в овсяных хлопьях. Обжариваем на разогретой сковороде с добавлением растительного масла со всех сторон до румяной корочки. Сыр достаточно солёный, поэтому я больше никуда соль не добавляла. Если вы любите посолонее, то посолите яйцо.
Вот такие аппетитные кусочки у нас получились.
А вот какой изумительный разрез! Угощайтесь!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.