Description
Хочу поделиться грузинским рецептом, это так вкусно!!!
Ingredients
-
3 шт
-
1.5 стакан
-
1 ст. л.
-
2.5 ст. л.
-
700 г
-
1 кг
-
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
Cooking
В теплую воду добавить 3 яйца, соль, масло, муку (муки может выйти больше!).
Замесить тесто как на пельмени.
Раскатать лист и уложить на смазанный маслом противень, лист тоже смазать маслом.
Раскатать 2-й лист и сварить, также 3 лист, как только он поднимется в кастрюле, вытащить и положить в холодную воду (варим, как пельмени - опускаем в кипящую воду (подсоленную), как лист поднимется - вытаскивать!)
Сразу вынуть лист их холодной воды и положить его сверху на смазанный лист, опять смазать маслом, положить 3 лист и на него - потертый сыр.
Так проделываем до 6 листа, на него укладываем сыр и сверху лист, который не варим. Сырой лист промазать маслом. Ставим в духовку 180 гр до золотистого цвета.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.