Описание

Каша
Гречневую кашу мы стараемся не кипятить долго, а выстаивать. Так в ней сохраняется больше полезных веществ. А при помощи небольшого количества дополнительных ингредиентов кашу легко превратить в лесную лужайку!)

Ингредиенты

  • Крупа гречневая

    0,5 стак.

  • Вода

    1,5 стак.

  • Соль

    0,25 ч. л.

  • Масло сливочное

    3 ч. л.

  • Яйцо перепелиное

    5 шт

  • Помидоры черри

    3 шт

  • Зелень

    1 пуч.

Приготовление

step-0
В этом блюде я использовала гречневую крупу "Мистраль". Необходимо промыть и залить её горячей водой в соотношении 1:3.
step-1
Добавить соль по вкусу и кипятить под крышкой на маленьком огне примерно 8 минут.
step-2
Положить сливочное масло. Плотно накрыть крышкой и закутать одним-двумя полотенцами. Оставить минимум на 30-40 минут.
step-3
Помыть помидоры и сварить яйца.
step-4
Выложить кашу на тарелку. Сверху разложить зелень, сформировать из яиц и помидоров "грибочки" и посадить их на "землю". Лужайка готова!
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.